Notre Terroir

TERRES de ROA est un domaine de 18 hectares sur 2 sites de production

Le premier situé à Monétay sur Allier compte 9 hectares. Les parcelles reposent sur des sables bourbonnais anciens lit de la rivière Allier. Les vins s’expriment alors sur le fruit et la fraîcheur.

Le deuxième est un Enclos entre murs et haies de 9 hectares et se situe à Breuilly. C’est le seul enclos de ce type sur l’appellation, certaines plantations ont 60 ans. Le sol granitique donne aux vins toute la puissance de ce terroir.

Grâce à ces 2 terroirs, nous pouvons obtenir des expressions marquées selon les cuvées.

Les cépages de nos vignes sont le Gamay et le Pinot pour les rouges et rosés, le Chardonnay et le Tressallier pour les blancs.
Le Tressallier est un cépage unique à l’Appellation St Pourçain, il fait la typicité de nos vins blancs. Un cépage ancien que les vignerons ont su préserver de l’oubli.

Les sols de nos parcelles sont travaillés un rang sur deux en alternance d’une année sur l’autre.
Les rangs non travaillés sont enherbés naturellement. Entre les ceps, l’herbe indésirable est maitrisée par un outil mécanique.
Les vignes ne reçoivent aucun traitement chimique de synthèse.
Le cuivre et le soufre en bouillie bordelaise sont utilisés et dosés de manière ciblée et responsable et de façon homéopathique. Des algues et des macérations de plantes complètent les interventions.
Nous envisageons une démarche en Biodynamie afin de respecter d’avantage la biodiversité.

Nos vinifications se font avec un minimum d’interventions selon les cuvées et nous restons très vigilants à l’utilisation des sulfites dans l’élaboration de nos vins. Le taux ne dépasse pas 20mg/l de SO2 libre à la mise ou moins selon les années et les cuvées.
Les vins sont sur levures indigènes naturelles, sans arôme artificiel, ni chimique, ni OGM en respect du cahier des charges de vinification biologique.
Toutefois dans notre nouveau cuvage, notre but est d’expérimenter d’autres démarches encore plus naturelles.

Notre production est d’environ 40 000 bouteilles, que nous commercialisons en direct depuis 2011. Nos principaux clients sont des Particuliers, Cavistes, Magasins biologiques, Epiceries fines, Restaurants, GMS, Export …

Notre organisme certificateur est Ecocert.